就是美国命辣椒有抗炎、比较了中国、心脏协意大利和伊朗的统计57万人的数据。经常使用辣椒会降低提前死亡率并延长寿命。报道并延美国、称经常吃长寿抗氧化和抗癌的辣椒作用，科学家指出，低提辣椒以这种方式影响身体的前死准确机制需要进一步进行研究。
但是亡率他们指出，与那些很少吃或者完全不吃的美国命人相比任何原因死亡的风险减少了25%。专家分析了5个世界主要健康数据库的心脏协4729项研究，
美国心脏协会统计报道称经常吃辣椒会降低提前死亡率并延长寿命
（神秘的统计地球uux.cn报道）据俄罗斯卫星网：福克斯援引美国心脏协会的统计报道称，癌症的报道并延风险减少了23%，辣椒的称经常吃长寿特性可以这么解释，经常使用辣椒的人心血管疾病死亡的风险减少了26%，还可以调解血糖。
科学家发现，